Leckerschmecker

Französisches Baguette trifft Amerikas liebste Grillsoße: BBQ-Sandwich.

Videotraining – Grillkurs – Grillen mit Kohle

Dafür brauchst du:
1 Baguette
Öl zum Braten
300 g Hackfleisch
8 EL Barbecue-Soße
1/2 rote Zwiebel, in Streifen
50 g Jalapeños, in Ringen
100 g geriebenen Cheddar
50 g weiche Butter
20 g gehackte Petersilie
1 gehackte Knoblauchzehe
Salz

So geht es:
Halbiere das Baguette quer und die beiden Hälften anschließend der Länge nach. Erhitze Öl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch darin gar. Füge die Barbecue-Soße hinzu, vermenge das Fleisch mit ihr und gib dieses anschließend auf zwei Baguettehälften.

Bestreue die Hälften dann mit Zwiebelringen, Jalapeños und Käse.
Um die Kräuterbutter herzustellen, gib Butter, Petersilie, Knoblauch und Salz in ein Schälchen und mische die Zutaten mit einer Gabel.

Streiche die Kräuterbutter auf die zugeklappten Baguettes und backe sie bei 180 °C für 15 Minuten.

2 Kommentare

  1. haha ihr solltet euren channel in office stud murderer umbenennen 😀

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